不鏽鋼發酵罐是指工業（yè）上用於微生（shēng）物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容（róng）積一般為1-200m³、在設計和加（jiā）工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定（dìng）的靈活性，內部附件盡量減少，具（jù）有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並（bìng）減少（shǎo）汙染。適用於製（zhì）造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些（xiē）可以進行定製以滿足用（yòng）戶的需求，並且（qiě）具有（yǒu）相對廣泛的應用範圍。