不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生（shēng）物（wù）發酵的設備（bèi）。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結（jié）構（gòu）必須嚴密合理（lǐ）。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性（xìng），內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞（dì）性能，可以調節以方便清潔並減少汙染（rǎn）。適（shì）用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐（guàn）有許多不同類（lèi）型的（de）產品，其中一些可（kě）以進行定製以滿足用戶的需求（qiú），並且具有相對廣泛的應用範圍。