不鏽鋼發酵罐是指工業（yè）上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成（chéng），容積一（yī）般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴（yán）密（mì）合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減（jiǎn）少，具有（yǒu）堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節（jiē）以方便清潔並（bìng）減少汙染。適用於製造各（gè）種產（chǎn）品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其（qí）中一些可以進行定製以（yǐ）滿足用戶的需求，並（bìng）且具有相對廣泛的應用範圍。