不鏽鋼發（fā）酵罐是指（zhǐ）工業上用於微（wēi）生物發酵（jiào）的設備。主體通常由不鏽鋼（gāng）製成，容積（jī）一（yī）般為1-200m³、在設計和加工中（zhōng），結構必須嚴（yán）密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料（liào）和能量傳遞性能，可以調（diào）節以方便清（qīng）潔並減少汙染。適用（yòng）於製造各種產品（pǐn）並降（jiàng）低能耗（hào）。 發酵罐有許多（duō）不同類型的產品（pǐn），其中一（yī）些（xiē）可以進行定製以滿（mǎn）足（zú）用戶的需求，並（bìng）且具有相對廣泛的應用範圍。