不鏽鋼發酵罐是指工業（yè）上用於微生物發酵的設備。主體通常（cháng）由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工（gōng）中，結構必須嚴密合（hé）理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以（yǐ）方（fāng）便清（qīng）潔並減少汙染。適用於製造各種產品並（bìng）降低能（néng）耗。 發酵罐有許多（duō）不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具（jù）有相對廣泛的應（yīng）用範圍。