不鏽鋼發（fā）酵罐是指工業上（shàng）用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和（hé）加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部（bù）附件盡量減少，具有（yǒu）堅固的（de）材料和能量傳遞性能，可以調節（jiē）以方（fāng）便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低（dī）能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些（xiē）可以進行定製以滿（mǎn）足用（yòng）戶（hù）的需求，並且（qiě）具有相對廣泛的應用範圍。