不鏽鋼發（fā）酵（jiào）罐是指工（gōng）業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構（gòu）必須嚴密合（hé）理。可承受（shòu）蒸汽滅菌，具有一（yī）定的靈活性，內部（bù）附（fù）件（jiàn）盡量減少（shǎo），具有堅固的材（cái）料和能量（liàng）傳遞性能，可以調節以方（fāng）便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發（fā）酵罐（guàn）有許多不（bú）同類（lèi）型的產（chǎn）品，其（qí）中一些可以進行定製以滿足（zú）用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。