不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加（jiā）工中，結（jié）構必須嚴密合理。可（kě）承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性（xìng），內部附件盡量（liàng）減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節（jiē）以方便清潔並（bìng）減少汙染。適用於製造各種（zhǒng）產品（pǐn）並（bìng）降低能耗。 發酵罐有許多不（bú）同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的（de）應用（yòng）範圍。