不鏽鋼（gāng）發酵罐是指工業上用於（yú）微生物發酵的設備。主體（tǐ）通常由不鏽（xiù）鋼製成，容積一般（bān）為1-200m³、在設計和加工中，結（jié）構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌（jun1），具有一定（dìng）的靈活性，內部附（fù）件盡（jìn）量減少，具有堅固的材料和能（néng）量（liàng）傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於（yú）製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多（duō）不同類型的產品，其中一些可以進行定製（zhì）以（yǐ）滿足用戶的需求，並（bìng）且具有相對廣（guǎng）泛的應（yīng）用範圍。