不鏽鋼（gāng）發（fā）酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為（wéi）1-200m³、在（zài）設（shè）計和加工中，結構必須嚴密合理。可（kě）承受蒸汽滅菌，具有一（yī）定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和（hé）能量傳遞性能，可以調節以方便清潔（jié）並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型（xíng）的產（chǎn）品，其中一些可以進行（háng）定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣（guǎng）泛的應用範圍。