不（bú）鏽鋼發酵罐（guàn）是指工業上用於（yú）微生（shēng）物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計（jì）和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一（yī）定的靈活性，內部附件盡（jìn）量減少（shǎo），具有堅固的材料和（hé）能量傳遞性能（néng），可以調節以方便清潔並減少（shǎo）汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐（guàn）有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的（de）需求（qiú），並且具有相對廣泛的應用範圍。