不鏽鋼發酵罐是指工業（yè）上用於微生物發酵的設備。主（zhǔ）體通（tōng）常由不鏽鋼（gāng）製（zhì）成，容（róng）積（jī）一般為1-200m³、在設計和加工中，結（jié）構必須（xū）嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少（shǎo），具有堅（jiān）固的材料和能量傳（chuán）遞性能，可（kě）以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造（zào）各種產品並降低能耗（hào）。 發酵罐有許（xǔ）多不同類（lèi）型的產品，其中（zhōng）一些可以進（jìn）行定製以滿足用戶的需求，並（bìng）且具有（yǒu）相對廣泛的應用（yòng）範圍。