不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成（chéng），容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部（bù）附件盡量（liàng）減（jiǎn）少，具有堅固的材料和能（néng）量（liàng）傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染（rǎn）。適用於製造（zào）各種產品並降低能（néng）耗。 發酵罐（guàn）有許多不同（tóng）類型的產品，其中一些可以（yǐ）進（jìn）行定製以滿（mǎn）足用戶的需求，並且具有相對廣泛的（de）應用範圍。