不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減（jiǎn）少，具有堅（jiān）固的材料和能（néng）量傳（chuán）遞性能，可以調節（jiē）以方便清（qīng）潔並減少汙染（rǎn）。適（shì）用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有（yǒu）許（xǔ）多不同類（lèi）型的產品，其（qí）中一些可以進行定製以滿足用戶的需求（qiú），並（bìng）且具有相對廣泛的應用範圍（wéi）。