不鏽（xiù）鋼發酵罐是指工（gōng）業上用於微生物發酵的設備。主體通常由（yóu）不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結（jié）構必須嚴密合理（lǐ）。可承受（shòu）蒸（zhēng）汽滅菌，具有一定的靈活性，內（nèi）部附件盡量（liàng）減少，具（jù）有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減（jiǎn）少汙染。適用於製造各（gè）種（zhǒng）產品並降低能耗。 發酵（jiào）罐有許多不同類型的產品（pǐn），其中一些可以進行定製以滿足（zú）用（yòng）戶的需求，並且具有相（xiàng）對（duì）廣泛的應用（yòng）範圍。