不鏽（xiù）鋼發酵罐是指（zhǐ）工業上（shàng）用於微生物發酵的設備。主體（tǐ）通常由不鏽鋼製成，容（róng）積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅（miè）菌（jun1），具有一定的（de）靈活性，內部附件盡量減少（shǎo），具有堅（jiān）固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造（zào）各（gè）種（zhǒng）產品（pǐn）並降低能耗。 發酵罐有許多不同（tóng）類型的產品，其中一些可以進行定製（zhì）以滿足（zú）用戶的需（xū）求，並且具（jù）有相對廣泛的應用範圍。