不（bú）鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體（tǐ）通常由不鏽（xiù）鋼（gāng）製成，容（róng）積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少（shǎo），具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能（néng）耗。 發酵罐（guàn）有許（xǔ）多不同類（lèi）型的產品，其中一些可以進行定製（zhì）以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛（fàn）的應用範（fàn）圍。