不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物（wù）發酵的設備。主體通常由（yóu）不鏽鋼製（zhì）成，容積一般為1-200m³、在設計和加工（gōng）中，結構必須嚴密合理。可承（chéng）受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內（nèi）部附件盡量減少，具有堅（jiān）固（gù）的材料和（hé）能量傳遞性（xìng）能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適（shì）用於製（zhì）造各種產品並（bìng）降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的（de）產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣（guǎng）泛的應用範圍。