不鏽鋼發酵罐（guàn）是指工業上用於微生物發（fā）酵的設備。主體通常由（yóu）不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加（jiā）工中，結（jié）構必須（xū）嚴（yán）密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定（dìng）的（de）靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔（jié）並減少汙染。適（shì）用於製造（zào）各種產品並降低能耗。 發酵罐有（yǒu）許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並（bìng）且（qiě）具（jù）有相對廣泛的應用範圍。