不鏽鋼發酵罐是指工業（yè）上用於微生物發酵的設備（bèi）。主體通常由不鏽（xiù）鋼製成，容積一般（bān）為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密（mì）合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定（dìng）的靈活性，內部附件盡量（liàng）減少，具有堅固的（de）材料和能量傳遞性（xìng）能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許（xǔ）多不同類型的產品，其（qí）中一（yī）些（xiē）可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對（duì）廣泛的應用範圍。