不（bú）鏽鋼發酵（jiào）罐（guàn）是指工業上用於微生物（wù）發酵的設（shè）備（bèi）。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加（jiā）工中，結構（gòu）必須嚴密合理（lǐ）。可承受蒸汽滅菌，具有一（yī）定的靈活性，內部附件盡量減少，具（jù）有（yǒu）堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節（jiē）以方（fāng）便清潔並減（jiǎn）少汙染。適（shì）用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類（lèi）型（xíng）的產（chǎn）品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。