不鏽鋼發酵罐是（shì）指工業上用於微生物發酵的設（shè）備。主體通常由不鏽（xiù）鋼製成，容積一般為1-200m³、在（zài）設計和加工中，結構（gòu）必須嚴密合理。可承受蒸汽（qì）滅菌，具有一定的靈（líng）活性，內部（bù）附件盡量減少（shǎo），具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以（yǐ）方便清潔並減少汙染。適用於製造各（gè）種產品並（bìng）降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製（zhì）以滿足用戶的需求，並且具有相（xiàng）對（duì）廣泛的應用範圍。