不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微（wēi）生物發酵的設備。主體通常（cháng）由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工（gōng）中，結構必須嚴密合理。可承受（shòu）蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性（xìng）能，可以（yǐ）調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多（duō）不同類型的產（chǎn）品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的（de）需求（qiú），並且具有相（xiàng）對廣（guǎng）泛的應用範圍。