不鏽鋼發酵罐（guàn）是指工業上用於微生物發酵（jiào）的設備。主體通常（cháng）由不鏽鋼製成，容積一般（bān）為1-200m³、在設計和加工中（zhōng），結（jié）構必須嚴密合理。可承受（shòu）蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部（bù）附（fù）件盡量減少，具有堅固（gù）的材料和能量傳遞（dì）性能，可以調節以方（fāng）便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多（duō）不同類型的產品，其中一些（xiē）可（kě）以（yǐ）進行定製以滿足用戶（hù）的需（xū）求，並且具有相對廣泛的應（yīng）用範圍（wéi）。