不鏽鋼發酵罐是指工業（yè）上用於微（wēi）生物發酵的設備（bèi）。主體通常由不鏽鋼製成，容積（jī）一般為（wéi）1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴（yán）密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活（huó）性，內部附件盡量減少，具有堅固（gù）的材料和能量傳遞性能，可以（yǐ）調節以方便清潔並減（jiǎn）少汙（wū）染。適（shì）用於製造各種產品並降（jiàng）低能耗。 發酵罐有許多（duō）不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的（de）需求，並且（qiě）具有相對廣泛的應用範圍。