不鏽鋼發酵罐（guàn）是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由（yóu）不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性（xìng），內（nèi）部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳（chuán）遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製（zhì）造各種產品（pǐn）並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一（yī）些可以進行定製以滿足用（yòng）戶的需求，並（bìng）且（qiě）具有相對廣泛的應用（yòng）範圍。