不鏽鋼發酵罐是指工（gōng）業上用於微生（shēng）物發（fā）酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容（róng）積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減（jiǎn）少，具（jù）有堅固的材料和能量傳（chuán）遞性能，可以調（diào）節以方便清潔並減少汙染。適用於（yú）製造各種產品並降低能耗（hào）。 發酵罐有許（xǔ）多不同類型的產品，其中（zhōng）一些可以進行定製以滿足用戶（hù）的需求，並（bìng）且具（jù）有相對廣泛的應用範圍。