不鏽鋼發酵罐是指工（gōng）業上用於微生物發酵的設（shè）備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和（hé）加工中，結構（gòu）必須嚴密合理（lǐ）。可承受蒸（zhēng）汽（qì）滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞（dì）性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造（zào）各種產品並降低（dī）能耗。 發酵罐有許多不（bú）同類型的產品，其中（zhōng）一些可以進行定製以滿足用戶（hù）的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍（wéi）。