不鏽鋼發酵罐是指（zhǐ）工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由（yóu）不鏽鋼（gāng）製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結（jié）構必須嚴（yán）密合理。可承受蒸（zhēng）汽滅（miè）菌，具有一定的靈活性，內部附件（jiàn）盡量減（jiǎn）少，具有堅固的材料和能量（liàng）傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造（zào）各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足（zú）用戶的需求，並且（qiě）具有相對廣泛的應用範圍。