不鏽鋼發（fā）酵罐是指工業（yè）上（shàng）用於微生（shēng）物發酵的設備。主體（tǐ）通常由（yóu）不鏽鋼製成，容積（jī）一（yī）般為1-200m³、在設計和加工（gōng）中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌（jun1），具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗（hào）。 發酵罐（guàn）有許多不同類型的產（chǎn）品，其中一些可以進行定製以滿（mǎn）足用（yòng）戶的需求（qiú），並且具有相對廣泛的應用範圍。