不（bú）鏽鋼（gāng）發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體（tǐ）通常由（yóu）不鏽鋼製成，容積一般為（wéi）1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽（qì）滅菌（jun1），具有一（yī）定的靈活（huó）性（xìng），內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳（chuán）遞性能（néng），可以調節（jiē）以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能（néng）耗。 發酵罐有許多不同類型的（de）產品（pǐn），其中一些可以進行定製以滿足（zú）用戶（hù）的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。