不鏽鋼發酵罐（guàn）是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽（xiù）鋼製成，容積一般為1-200m³、在（zài）設計和（hé）加工中（zhōng），結構必須（xū）嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有（yǒu）一定的（de）靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固（gù）的（de）材料和能量（liàng）傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有（yǒu）許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用（yòng）範圍。