不（bú）鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容（róng）積一般為1-200m³、在設計和加工中，結（jié）構必須嚴密合理。可承受蒸（zhēng）汽（qì）滅菌，具（jù）有一定的靈活性，內部附件盡（jìn）量減少，具有堅（jiān）固（gù）的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減（jiǎn）少汙（wū）染。適（shì）用於製造各種產品並降低能（néng）耗。 發酵（jiào）罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進（jìn）行定製以滿足用戶的需求，並且（qiě）具有相對廣泛的應用範圍。