不鏽鋼發酵（jiào）罐是指工業上用於微生物發酵的（de）設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密（mì）合理。可承受蒸汽滅菌（jun1），具有一定（dìng）的靈活性，內部（bù）附件盡量減少，具有堅固（gù）的材料（liào）和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並（bìng）減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同（tóng）類型（xíng）的產品，其中（zhōng）一些可以進行定製以（yǐ）滿足用（yòng）戶的需求，並且（qiě）具有相對廣泛的應用範圍。