不鏽鋼發（fā）酵罐是指工業上用於微生（shēng）物發酵的設備（bèi）。主體通常由不鏽鋼（gāng）製成，容積一般為1-200m³、在設計和（hé）加（jiā）工中，結構必須（xū）嚴密合（hé）理。可承受蒸汽滅菌，具（jù）有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調（diào）節以方便清潔並（bìng）減少汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐有（yǒu）許多不同類型的產品（pǐn），其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並（bìng）且具有相對廣（guǎng）泛的應用範圍。