不鏽鋼發酵（jiào）罐是指工業上用於微生物發酵（jiào）的（de）設備（bèi）。主體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計（jì）和加工中（zhōng），結構必須嚴密（mì）合理。可承受（shòu）蒸（zhēng）汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附（fù）件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳（chuán）遞性能，可以調節以方便清潔並減少（shǎo）汙染。適用於製造各種產品並降低能耗。 發（fā）酵罐有許多不同類型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對（duì）廣泛的應用範圍。