不（bú）鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼（gāng）製成，容積一（yī）般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽（qì）滅菌，具有一定的靈活性，內部附件（jiàn）盡量（liàng）減少，具有（yǒu）堅固的材料和能量傳遞性（xìng）能，可以調節以方（fāng）便清潔並減少汙染。適用於製造各種產品並降（jiàng）低能耗（hào）。 發酵罐有許多不同類型的產品，其中一（yī）些可（kě）以進行定製（zhì）以滿足用戶的需求（qiú），並且具有（yǒu）相對廣泛的應用範圍。