不鏽（xiù）鋼發酵罐是指工業上（shàng）用於微生物發酵的（de）設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一（yī）般為1-200m³、在設計和加工中，結（jié）構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定（dìng）的靈活性，內部附件盡量減少，具（jù）有堅（jiān）固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並（bìng）減少汙（wū）染。適用於（yú）製造各種產品並降（jiàng）低能耗。 發（fā）酵罐有許多不同（tóng）類（lèi）型（xíng）的產品，其中（zhōng）一些可（kě）以進行定製以滿足用戶的需求，並且具（jù）有相對廣泛的應（yīng）用範圍。