不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體（tǐ）通常由不鏽（xiù）鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須（xū）嚴密合理。可承受蒸汽（qì）滅（miè）菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具（jù）有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節（jiē）以方便清潔並減少汙染。適用（yòng）於製造各種（zhǒng）產品並（bìng）降低（dī）能耗。 發酵罐有許多不同類型（xíng）的產（chǎn）品，其中一些可以進行定（dìng）製以滿足用戶的需求，並且具有相（xiàng）對（duì）廣泛的應（yīng）用範圍。