不鏽鋼（gāng）發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常（cháng）由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸（zhēng）汽滅菌（jun1），具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和（hé）能量傳遞性能，可以（yǐ）調節以方便清（qīng）潔並減少汙染。適用於製造各（gè）種產品並降低能耗。 發酵（jiào）罐有許多（duō）不同類型的產品（pǐn），其中一（yī）些可以進行（háng）定製以滿足用（yòng）戶（hù）的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。