不鏽鋼發酵罐是（shì）指工業上用（yòng）於微生物發酵的設備。主（zhǔ）體通常由不鏽鋼（gāng）製成，容積一般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密（mì）合理。可承受（shòu）蒸（zhēng）汽滅（miè）菌，具（jù）有一定的靈活性（xìng），內部附件（jiàn）盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並減少（shǎo）汙染。適用於製造（zào）各種產品並（bìng）降低能耗。 發酵罐有（yǒu）許（xǔ）多不同類（lèi）型的產品，其中一些可以進行定製以（yǐ）滿足用戶的需（xū）求，並且具有（yǒu）相對廣泛（fàn）的應用範（fàn）圍。