不（bú）鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成，容積一（yī）般為1-200m³、在設計和加工中，結構必須嚴密合（hé）理。可承受蒸汽滅菌，具有一定（dìng）的靈（líng）活性，內部附件盡（jìn）量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能（néng），可以調節以方便清潔（jié）並減少汙（wū）染。適用於製造各種產品（pǐn）並降低（dī）能耗。 發酵罐（guàn）有許多不同類（lèi）型的產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範（fàn）圍（wéi）。