河南（nán）省啤（pí）酒工業水汙染物（wù）排放標準（DB41）
本（běn）標準規定（dìng）了啤（pí）酒與麥芽（yá）生產企業水汙（wū）染物排放限值、監測和（hé）監控要求，以及標準的實施與監督等相關規定。本標準適用於現有啤酒與麥芽企（qǐ）業的水汙染物排放管理，以及新、擴（kuò）、改建啤酒與麥芽企業建設項目（mù）的環境影響評價、環境保護設施設計、竣工環境保護驗收及其投產後的水汙染物排放管理。本標準適用範（fàn）圍為河南省轄區（qū）內啤酒與麥芽生產過程中產生的水（shuǐ）汙染物控製與管（guǎn）理。下列文（wén）件對於本文件的應用（yòng）是必不（bú）可少的。凡（fán）是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用於（yú）本文件。凡是不注日期的引用（yòng）文件，其***新版本（包括所有的修改清單）適（shì）用於本文件。
GB/T 6920—1986 水質 pH值的（de）測定 玻璃電極法GB/T 11893—1989 水質 總磷的測定 鉬酸銨分光光度法GB/T 11894—1989 水質 總氮的測定 堿性過硫酸（suān）鉀消（xiāo）解紫外分光光度法GB/T 11901—1989 水質 懸浮物的測定 重（chóng）量法GB/T 11914—1989 水質 化學需氧量的測定（dìng） 重鉻酸鹽法HJ/T 195—2005 水質 氨氮的測定 氣相分子吸收光譜法HJ/T 199—2005水質 總氮（dàn）的測（cè）定 氣相分子（zǐ）吸收光譜法HJ/T 399—2007 水質 化學需氧量的測（cè）定 快速消（xiāo）解分光光度法HJ 505—2009 水（shuǐ）質 五日生化需氧量（BOD5）的測定 稀釋與接種法HJ 535—2009水質 氨氮的測定 納氏試劑分（fèn）光光度法HJ 536—2009 水質 氨氮的測定 水楊酸分光光度法HJ 537—2009水（shuǐ）質 氨（ān）氮（dàn）的測定 蒸餾—中和（hé）滴定法《汙染源自動監（jiān）控管理辦法》 國家環境保護總局（jú）令第28號以麥芽為主要原料，經糖化、發酵、過濾、灌裝等工藝生產啤酒（jiǔ）的企業。以大麥（或小麥）為（wéi）原料，經浸麥、發芽、幹燥（zào）、除根等工藝生產啤酒麥芽的企業。生產設施或企業向企業（yè）法定（dìng）邊界以外排放的廢水的量，包括與（yǔ）生產有直接或間接關係的各種外排廢水（如廠區生活（huó）汙（wū）水、冷（lěng）卻（què）廢水、廠區鍋爐（lú）和電站廢水等）。用於核定水汙染物排放濃度而（ér）規定的生產單位啤酒或麥芽產品的廢水排放量上限值（zhí）。現有企業是指（zhǐ）2011年11月1日前（qián）已建成投產（chǎn）或環境影響評價文件已通過審批的啤酒與麥芽生產企（qǐ）業或生（shēng）產設施。新建企業是指2011年11月1日起環境影響（xiǎng）評價文件通過審批的新建、擴建、改（gǎi）建的啤酒與麥芽（yá）企業建（jiàn）設項目。對進入城鎮汙水收集係統的汙水進行淨化處（chù）理的（de）汙水處理廠。對進入區域（包括各類工業園區、開發區（qū）、工業（yè）聚集地等）廢（fèi）水收集（jí）係統的廢水（shuǐ）進行淨化處理（lǐ）的廢水處理廠（chǎng）。4.1 排入城鎮汙水處（chù）理廠的啤酒和麥芽企業的廢水，應符合城鎮汙水處理廠進水水質的要求，且嚴於表1、表2預處理標準A規（guī）定排放（fàng）限值。排入區域廢水處理廠的啤酒（jiǔ）和麥芽企業廢水，應符合區域（yù）廢水處理廠進水水質（zhì）的要求，且嚴於表1、表2預處理標準B規定排放限值。
4.2 排入環境水體的啤酒和麥芽（yá）企（qǐ）業的廢水，除執行本標（biāo）準規定的排放限值外（wài），汙染物排放總量還應（yīng）符（fú）合所在區域總量控製要求，具體限值由當地（dì）政府環境保護行政（zhèng）主管部門確認。自2011年11月1日起至2013年1月31日止，現有（yǒu）企業的（de）廢水排放按（àn）表1的規定執行，自2013年2月（yuè）1日起，現有企業的廢水（shuǐ）排放按表2的規定（dìng）執行（háng）。自2011年11月1日起，新（xīn）建企業的廢水排放按表2的規定執行。 4.4 若企業同時生產啤酒和麥芽，且生產設施產生的汙（wū）水混合處理排放的情況下，應（yīng）執行排放標準中規定的濃度限值，並按（àn）公式（1）換算單位產品（pǐn）基準排水量。
Q基 —同時（shí）生產啤酒和（hé）麥芽的企業單位產（chǎn）品基準排（pái）水量，m3/t產（chǎn）品；Q啤（pí）酒（jiǔ）—啤酒生產單位產品（pǐn）基準排水量，m3/kL；4.5 水汙染物排放濃度限值適用（yòng）於（yú）單（dān）位產品實際排水量不高於單位產品基（jī）準排水量的情況。若（ruò）單位產品實際排水量超過單位產品基準排（pái）水量，應按公式（2）將實測水汙染物濃（nóng）度換算為水汙染物基準水量排放濃度，並（bìng）以水汙染物基準水量排放濃度（dù）作（zuò）為判定（dìng）排放是否達標的依據。產品產量（liàng）和排水量統計周期為一個工作日。若企業同時生產兩種以上產品、可適（shì）用不同排放控製要求或不同行業國家汙染物排（pái）放標（biāo）準，且生產設施產生的汙（wū）水混（hún）合處理排放的情況（kuàng）下，應（yīng）執行排放（fàng）標準（zhǔn）中規定（dìng）的***嚴格的濃度（dù）限值，並按公式（2）換算水汙染物基準水量排放濃度。C基 —水汙染物（wù）基準水量排（pái）放濃度，mg/L；Qi基（jī） —第i種產品的單位產品基準排水量，m3/t；若 ＜1，則以水汙染物實（shí）測濃度作為判（pàn）定排放是否達標的依據。5.1 對企業排放廢水的采樣，應根據監測汙（wū）染物的種類，在規定的汙染物（wù）排放監控位置進（jìn）行。有廢水處理設施的，應在該設施後監控。在汙（wū）染物排（pái）放監控位置須設（shè）置永久性排汙口標（biāo）誌。
5.2 新（xīn）建企業（yè）和現有（yǒu）企業安（ān）裝汙染（rǎn）物排放自動監控設備，應按有關（guān）法律和《汙染源自動監控管（guǎn）理辦法》的規定執行。5.3 企業（yè）產品產量的核定，以法定報表為依據。5.4 對（duì）企業水汙染物排放情況進行監測的頻次、采樣時間等要求，按國家有關汙染源（yuán）監測技術規（guī）範的規定執行。5.5 對企業排放水汙染（rǎn）物濃度的測定采用表3所列的方法標準（zhǔn）。5.6 企業應按照有關法律和《環境監測（cè）管理辦法》規定（dìng），對排汙（wū）狀況進行監（jiān）測，並保存原始監測記（jì）錄。
6.1 本標準（zhǔn）由（yóu）縣級以上人（rén）民政（zhèng）府環境保護行（háng）政主管部門負責監督實施。
6.2 河南省轄區（qū）內（nèi）的一切啤酒和麥芽企（qǐ）業均應遵守本標準規定的水汙染物排放控製要求，采取必要措施保證汙染防治設施正常運行。各級環保部門（mén）在對企業進行監督性檢查時，可以現（xiàn）場即時采樣監（jiān）測的結果，作為判定該企業排汙行為是否符合排放標準以及（jí）實施相（xiàng）關環境保護管理（lǐ）措施的（de）依據。在發現企業排水量有異常變化的（de）情（qíng）況下，應核定企業實際產品產量（liàng）和排水量，按本標準規（guī）定（dìng），換算水汙染物（wù）基（jī）準水量排放濃度。
