不鏽鋼（gāng）發酵罐是指（zhǐ）工業上用於微生物發酵的設備。主體通常由不鏽（xiù）鋼製成，容積一般為1-200m³、在設計和加（jiā）工中，結構必須嚴（yán）密合理。可（kě）承受蒸汽滅（miè）菌，具有一定的（de）靈活性，內（nèi）部附件盡量減少，具有（yǒu）堅固的材料和能量傳遞性能，可以調節以方便清潔並（bìng）減（jiǎn）少汙染。適（shì）用於製造各種產品並（bìng）降低能（néng）耗。 發酵罐有許多不同類型的產品（pǐn），其中一些可以進行定製（zhì）以滿足（zú）用戶的需求，並且具有相（xiàng）對廣泛的應用範圍。