不鏽鋼發酵罐是指工（gōng）業上用於微生物發酵的設備。主體通常（cháng）由不鏽鋼製成，容積一般為（wéi）1-200m³、在（zài）設計和加工中，結構（gòu）必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一（yī）定的靈活性，內（nèi）部（bù）附件盡量減少，具有堅固的（de）材料和能量傳遞性能，可（kě）以調節以方便清潔（jié）並減少汙染。適用於製（zhì）造各種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不（bú）同類（lèi）型的（de）產品，其中一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並（bìng）且具有相對廣泛的應用範圍（wéi）。