不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微生物（wù）發酵的設備。主（zhǔ）體通常由不鏽鋼製成，容積一般為1-200m³、在（zài）設計和加工（gōng）中，結（jié）構（gòu）必須嚴（yán）密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡（jìn）量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可以（yǐ）調（diào）節以方便清潔並減少汙染。適（shì）用於製造各（gè）種產品並降低能耗。 發酵罐有許多不（bú）同類型的產品，其中（zhōng）一些可以進行定製以滿足用戶的需求，並且具（jù）有相對廣泛的應（yīng）用範圍。