不鏽鋼發酵罐是指工業上用於微（wēi）生物發酵的設備。主（zhǔ）體通常由不鏽鋼製（zhì）成，容積（jī）一般為1-200m³、在（zài）設計（jì）和加工中，結構必須嚴密合理。可承受蒸汽滅菌，具有一定的靈活（huó）性，內部附（fù）件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞性能，可（kě）以（yǐ）調節（jiē）以（yǐ）方便清潔並減少汙染。適用於製造各種（zhǒng）產品並降低能耗。 發酵罐有許多不同類型的產品（pǐn），其中一些可（kě）以進行定製以滿足用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用範圍。