不鏽鋼發酵罐（guàn）是指工業上用於微（wēi）生物發酵的設備。主體通常由不鏽鋼製成（chéng），容積一般為1-200m³、在設計和加工（gōng）中，結構必須嚴密（mì）合（hé）理。可承（chéng）受蒸汽滅菌，具有一定的靈活性，內部附件盡量減少，具有堅固的材料和能量傳遞（dì）性能，可以調（diào）節以方便清潔（jié）並減少汙染。適用（yòng）於製造各種產品並降低能耗。 發酵罐（guàn）有（yǒu）許多（duō）不同類型的產品，其中一些可以進（jìn）行定製以滿足（zú）用戶的需求，並且具有相對廣泛的應用（yòng）範圍。